28 novembre 2008

poulet au fromage

Tu prends autant de blanc de poulet que de personnes.
250 ml de crème fraiche (non liquide)
Du fromage qui pue et sans trop de gout (maroiles ou munster)
tu fais cuire le tout à feu très très doux pendant 1h à 1j1/2 dans une cocotte (pas d'auto cuiseur) en remuant de temps en temps.
En parallèle, tu fais une béchamel que tu incorporeras 10 minutes avant le fin de cuisson.

a servir avec des frites et une salade relevée.

Comme vin :
Un blanc d'alsace un peu sucré (gewurstz...) ou une bière belge

25 novembre 2008

Mort de rire pendant 3minutes



Alors attention il s'agit d'un clips officiel du gouvernement sur les mefaits d'internet, Mais disons que c'est tellement caricaturales, que ça en devient plutôt un clips humoristique...

24 novembre 2008

23 novembre 2008

Pierre Desproges, - 1986 Théâtre Grévin

On me dit que des juifs se sont glisses dans la salle ?
Vous pouvez rester.
N'empêche que.
On ne m'ôtera pas de l'idée que, pendant la dernière guerre mondiale, de nombreux Juifs ont eu une attitude carrément hostile à l'égard du régime nazi.
Il est vrai que les Allemands, de leur côté, cachaient mal une certaine antipathie à l'égard des juifs.
Ce n'était pas une raison pour exacerber cette antipathie en arborant une étoile à sa veste pour bien montrer qu'on n'est pas n'importe qui, qu'on est le peuple élu, et pourquoi j'irais pointer au vélodrome d'hiver, et qu'est-ce que c'est que ce wagon sans banquette, et j'irai aux douches si je veux...
Quelle suffisance !
Ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit.
Je n'ai personnellement aucune animosité particulière contre ces gens-là.
Bien au contraire. Je suis fier d'être citoyen de ce beau pays de France où les Juifs courent toujours.
Je sais faire la part des choses. Je me méfie des rumeurs malveillantes. Quand on me dit que si les juifs allaient en si grand nombre à Auschwitz, c'est parce que c'était gratuit, je pouffe.
En réalité il y à deux sortes de juifs : le juif assimilé et le juif-juif.
Le juif assimilé à perdu son âme en même temps que son identité. Il bouffe du cochon pas casher en regardant Holocauste.
Il est infoutu de reconnaître le mur de Berlin du mur des lamentations.
J'en connais. J'en ai plein mes soirées. Ils sont la honte des synagogues.
Ils n'auront même pas la consolation d'être reconnus par les nazis lors de la prochaine.
Le juif-juif, c'est différent.
Le juif-juif se sent plus juif que fourreur.
Il renâcle à l'idée de se mélanger aux gens du peuple non élu. En dehors des heures d'ouverture de son magasin.
Dès son plus jeune âge, il recherche la compagnie des autres juifs. Ce n'est pas facile.
Depuis que le port de l'étoile est tombé en désuétude, il n'est pas évident de distinguer un enfant juif d'un enfant antisémite.
Naguère encore, les juifs avaient les lobes des oreilles pendants, les doigts et le nez crochu, et la bitte à col roulée.
Mais de nos jours ils se font raboter le pif et raccourcir le nom pour passer inaperçus. Voyez Jean-Marie Le Penovitch. Ne dirait-on pas un breton ?
Tous les praticiens de la chirurgie esthétique sont juifs.
Tous les médecins sont juifs.
Tous les pharmaciens sont juifs.
Tous les archevêques de Paris sont juifs.
Tout le monde sont juifs.
Pour les médecins, je suis sûr. Tous les médecins sont juifs.
Enfin presque tous.
Le docteur Petiot, c'est pas sûr... Le docteur Petiot, c'est ce médecin parisien qui a démontré en 1944 que les juifs étaient solubles dans l'acide sulfurique. Petiot n'est pas un médecin juif. Léon Schwartzenberg, si.
D'ailleurs il n'y a aucun rapport entre Petiot et Schwartzenberg. Je veux dire que Schwartzenberg, lui, il fait pas exprès de tuer les gens. A propos, c'est pas vrai que les juifs sont vecteur de maladie : Schwartzenberg n'est pas cancérigène, comme disait Reiser, il suffit de ne pas trop s'approcher.
Les juifs-juifs bien sûr ne se marient qu'entre eux.
Je relisait récemment Juifs et Français d'Harris et Sédouy.
Les auteurs demandaient à une grande journaliste très belle et pleine de talent (que ma discrétion m'interdit de nommer ici) si elle aurait épousé Yvan Levaï dans le cas où ce dernier n'eut pas appartenu comme elle à la communauté israélite.
Cette dame a répondu que non, qu'elle n'aurait probablement pas pu tomber amoureuse d'un non-juif.
Je comprends aisément cette attitude qu'on pourrait un peu hâtivement taxer de racisme.
Moi-même, qui suis limousin, j'ai complètement raté mon couple parce que j'ai épousé une non-Limousine.
Une Vendéenne.
Les Vendéens ne sont pas des gens comme nous.
Il y a barrage des patois, fort lointains. Et puis, nos coutumes divergent, et divergent c'est énorme.
Voilà une femme qui mange du poisson le vendredi en tailleur Chanel.
Moi je mange de la viande le mardi en pantalon de coton.
Il n'y a pas de compréhension possible.
Nous avons notre sensibilité limousine.
Nous avons bien sûr notre humour limousin qui n'appartient qu'a nous.
Nous partageons entre nous une certaine angoisse de la porcelaine peu perméable aux chouans.
Il faut avoir souffert à Limoges pour comprendre.

21 novembre 2008

La suite Bordelaise

A écorcher les cieux,
échanger le soleil contre deux lunes
et siffler l’air nouveau
et un verre de bordeaux

Je me retrouve ici à refuser de continuer
encore un combat
insensé contre le vent
Je stoppe là

Les meilleurs liqueurs
sont celles qui marinent dans un canon
elles sont inoffensives

Tombé raide sur le dos
devant les parois étanches
de cet inaccessible espoir
enfermé à l’extérieur.

Pulvérisé les voies
qui nous disaient d’en rester là
et se retrouver à genou
devant les faits
que nous n’attendions pas.

La suite n’en fera qu’à sa tête
faudra voir la vôtre.

20 novembre 2008

Les étourneaux étourdis

Les étourneaux étourdis
viennent picorer
sous le nez du chat,
et ne voient pas
l’éclat blanc des dents
qui sourient au-dessus d’eux.

Dans quelques instants
leurs os fragiles craqueront
sous la dentition
du félin encore enfant.

Les étourneaux étourdis
descendent des arbres
pour dévorer des vers.
Mais ce sont eux
qui les dévoreront.
Les étourneaux un peu idiots
ont peur de la girouette
au ramage de gallinacé métallique
qui tourne en grinçant...
en grinçant des dents.

19 novembre 2008

Un bon coup de blues de derriére les fagots


pas trés académique la position des mains, sans le bottleneck, mais whaoou, il maitrise !

18 novembre 2008

Les dents du parchemin

Réveillé,
l’oeil aux aguets,
les griffes sorties
tendues, indomptables pattes d’araignée,
l’animal suave
s’apprête à aiguiser
ses DENTS.

La peau
vieux parchemin,
se déchire et libère
ses cachées viscères,
sous les coups de rasoirs
des scalpels carnivores.

Tentation
d’aiguiser la haine,
et d’abreuver de sang
son idéologie
pour une quelconque Élection.
Il faut savoir dire NON.

15 novembre 2008

Femmouzes T - La Femme Du Soldat Inconnu

Il est parti mourir
La tête dans le vent
Comme on part un sourire
Entre les dents

Découvrez Femmouzes T!


Les femmes ça part pas
ça meurt à petits feux
Une femme ça reste
Et ça pleure pour deux

Il fallait qu'il s'en aille
Il est pas revenu
Il a eu sa médaille
Mon amour inconnu

Des honneurs à la noix
Et quand la mort s'est tue
Il a reçu sa croix
Mais moi je n'ai rien eu

Ad vitam eternam j'aurai pas ma statue
Je n'étais que la femme du soldat inconnu
Ad vitam eternam j'aurai pas ma statue
Je n'étais que la femme du soldat inconnu

Ils sont là chaque année
A son bon souvenir
Moi pendant des années
Je n'ai rien vu venir

Pourtant on meurt aussi
Même quand la vie dure
On meurt même au milieu
des pots de confiture

Je l'ai fêtée ma guerre
Mais entre 4 murs
C'était une autre guerre
Avec une autre armure

Je l'ai fait traversée
Des Landes (landeaux?) à toute heure
Y'a pas que les fusils
Qui déchirent les cœurs

Ad vitam eternam j'aurai pas ma statue
Je n'étais que la femme su soldat inconnu
Ad vitam eternam j'aurai pas ma statue
Je n'étais que la femme du soldat inconnu

Une guerre à donner
Une vie que de la prendre
Une guerre où la mort
Ne veut jamais se rendre

Moi aussi je l'ai faite
Et même en souriant
Et c'était pas la fête
Tout le temps

Il fallait qu'il s'en aille
Il est pas revenu
Il a eu sa médaille
Mon soldat inconnu

Des honneurs à la noix
Et quand la mort m'a prise
Je n'ai eu que l'honneur
De la femme soumise

Ad vitam eternam j'aurai pas ma statue
Je n'étais que la femme du soldat inconnu
Ad vitam eternam j'aurai pas ma statue
Je n'étais que la femme du soldat inconnu

11 novembre 2008

Wordle page

A partir Du blog d'orane
Créé à partir de WORDLE
A partir du Blog Macadam Autopsie



Un voyage au Laos

Un petit site http://blog.unvoyageaulaos.com/ a retenu toute mon attention ,, on y parle Kips, lao, lunang prabang, bref que du bonheur de lire au quotidien, un voyage dans l'un des pays le plus authentique qui soient :


Agrandir le plan

Poéte et dissident

Poéte, bloggueur, et dissident trois bonnes raisons de finir en prison

Un célèbre blogueur birman, Nay Phone Latt, l'une des figures de la "rébellion safran" qui a opposé, fin septembre 2007, la junte birmane à un mouvement populaire mené par des moines bouddhistes, a été condamné à vingt ans de réclusion dans la prison d'Insein, a annoncé, mardi 11 novembre, un porte-parole de l'opposition.

Nyan Win, 28 ans, qui bloguait sous le pseudo Nay Phone Latt, est l'un des jeunes cracks birmans de l'informatique qui ont contribué à informer le monde, via Internet, lors des grandes manifestations contre la junte militaire. Il avait été arrêté dans un cybercafé de Rangoun le 29 janvier. Lié à la Ligue nationale pour la démocratie (LND) de l'opposante Aung San Suu Kyi, il a été condamné à cette lourde peine, lundi, aux côtés de quatre membres de la LND.

POÈME CRYPTÉ

Nay Phone Latt avait été arrêté après avoir déjoué les contrôles sévères imposés par le régime militaire sur Internet. Son blog était écrit en langue birmane et dans le style d'une nouvelle. Il l'utilisait comme un forum de discussions sur les difficultés de la vie quotidienne en Birmanie, notamment les coupures d'électricité et la hausse des prix. Lors de la répression brutale de septembre 2007, il était parvenu avec d'autres blogueurs à diffuser des témoignages vivants et des photos chocs sur la contestation avant que le principal accès à Internet soit coupé.

Par ailleurs, le poète birman Saw Wai a été condamné par la même juge à deux ans de prison pour avoir publié un poème de la Saint-Valentin contenant un message codé critiquant le chef de la junte. Le poème intitulé "14 février" a été publié dans l'hebdomadaire populaire Achit Journal (Love Journal). Lus verticalement, les premiers mots de ce poème en birman forment la phrase "Le généralissime Than Shwe est fou de pouvoir". Connu pour ses poèmes romantiques, Saw Wai a été arrêté le 22 janvier 2008 par des militaires, au lendemain de la publication du poème.

2 000 PRISONNIERS POLITIQUES

L'organisation Reporters sans frontières et la Burma Media Association se sont déclarées "révoltées" par ce "verdict écœurant", "qui vise à effrayer tous les Birmans cherchant à échapper par le Web au contrôle ubuesque sur l'information imposé par la dictature". Les deux organisations ont appelé les blogueurs du monde entier à "témoigner de leur solidarité avec Nay Phone Latt, en affichant sur leurs blogs sa photo et en s'adressant aux ambassades de Birmanie à travers le monde pour demander sa libération".

La Birmanie compte plus de 2 000 prisonniers politiques, selon Amnesty International. En 1990, la LND d'Aung San Suu Kyi avait remporté une victoire écrasante à des élections pluralistes, mais les militaires avaient refusé de reconnaître les résultats et de céder le pouvoir, qu'ils détiennent depuis 1962.

10 novembre 2008

Des ricochets

Des ricochets
jaillissent des mains de pierre,
Tenant en leurs doigts un morceau de ciel
Chiffonné, grimé d’un lierre bleu.

J’étais aveugles et sourd
Un nuage posé sur les yeux,
Percé par des cils barbelés.

Tenant des galets, les doigts crispés
lançaient leur parfum
Vers les fuites de l’air.

Un trou se creusa dans la surface de l’eau,
Perçant son écorce étanche.

Les ricochets s’avançaient doucement
Sur l’eau, en cachant leurs traces de pas.

08 novembre 2008

A la lueur

A la lueur,
Celle qui s’éteint, sans plus vous brûler,
Et ébouillante
Le corps morcelé
Les terrains d’aviation nocturne
Les lents mouvements de ceux,
Qui, en sueur, font l’amour,
Et le refont chaque jour,
Pour distiller une liqueur nouvelle,

A la lueur,
Des chandelles, des bougies,
Et des mouchoirs posés sur les
Lampes de chevets
Dissimulant les langues de chat
Qui explorent les grottes
Où se cache la glotte.

A la lueur,
D’un instant quelconque
D’un mouvement absentéiste.
Nouvelle fleur des pavillons
De banlieue, lotis dans un ghetto
Qui en a perdu son nom.
Ne restons pas aveugle, aux
Cadavres de conserves
Perdus et emportés par le ruisseau,
Tanguant, saignant d’un tampax égaré.
L’attrait semble irréversible
Le dégoût aussi.

A la lueur,
Émerveillé, Le lit emporta
Telle une nef,
Le chaud bébé,
Ce quéniot aux quenottes qui poussent
Vers des territoires informes,
Plats
Acérés, accidentés
Terres de fortune.
Les cris s’ébruitent,
en divers graffitis
Collés aux murs,
Aux lèvres aux papiers,
Classeurs de collégiennes,

A la lueur,
Des lampes de berceaux.

07 novembre 2008

Khalil Gibran

La moitié de ce que je dis est dénué de sens, mais je le dis afin que l'autre moitié puisse t'atteindre.
[ Khalil Gibran ]

06 novembre 2008

05 novembre 2008

Consistance Humaine

Bret Hart à Paris



Mon post va faire tache sur ce ring, ce blog, mais voilà Bret Hart était à Paris Hier. l'homme au milles prises a fait une courte apparition au palais des sports, et j'y étais ;) L'homme n'a pas catché, mais d'autres l'ont fait à la place.